ПЕРЕЦ ЗЕЛЁНЫЙ. Мягче и нежнее на вкус, чем другие сорта перца. Аромат зеленого перца скорее не острый, а пикантно-пряный, освежающий

ПЕРЕЦ ЗЕЛЁНЫЙ. Мягче и нежнее на вкус, чем другие сорта перца. Аромат зеленого перца скорее не острый, а пикантно-пряный, освежающий

Загружаем варианты товара…
180 руб
Категории: Специи
ОПИСАНИЕ
ХАРАКТЕРИСТИКИ
ОТЗЫВЫ 0

В отличие от белого перца и черного перца, зеленый перец собирают, когда ягоды еще не созрели. Цвет перца обусловлен процессом уборки и обработки ягод — он не имеет никакого отношения к другим видам растений семейства перечные. Так как ягоды собирают раньше срока, зеленый перец обладает особенно свежим и слегка фруктовым вкусом. Это наименее острый из всех видов перца. 

Цельный зеленый перец отлично подойдет для придания соусам и маринадам сбалансированного вкуса. Также он придает характерный пряный вкус чатни. Зеленый перец подойдет не только для сытных блюд, но и для десертов, например фруктовых салатов и кексов, потому что он дополняет вкус меда. К зеленому перцу применяется то же правило, что и к другим видам перца: по возможности для помола стоит использовать свежий перец, иначе он теряет свои вкусовые свойства. Если вы собираетесь добавить перец в блюдо при жарке, лучше добавлять целые горошины перца для равномерного обжаривания, так перец надолго сохранит свой вкус.

не цифровой
1
Здесь еще никто не оставлял отзывы. Вы можете быть первым!
Перед публикацией отзывы проходят модерацию.

Нажимая на кнопку «Отправить» вы принимаете условия Публичной оферты.

Аналогичные товары
Вы смотрели