БАРБАРИС

БАРБАРИС

160 руб
Барбарис — род кустарников Berberis семейства барбарисовых, из 200 видов которого в кулинарии используют в основном барбарис обыкновенный Berberis vulgaris. Родина его в нашей стране — Крым и Кавказ.
Категории: Специи
ОПИСАНИЕ
ОТЗЫВЫ 0

Барбарис придает блюдам нежный кисловатый вкус, обогащает их витаминами и биологически полезными веществами. Применяется в кулинарии в качестве приправы для вторых блюд, таких как плов, молотый барбарис хорошо подойдет к печеным овощам, а так же при приготовлении соусов. В кондитерском деле он применяется для приготовления мармелада, желе, джема, варенья, пастилы.

Плоды барбариса применяют для улучшения аппетита, утоления жажды, снижения температуры при лихорадочных состояниях, как желчегонное, мочегонное, противопоносное и улучшающее кровообращение средство.

При использовании в качестве питья барбарис заваривают в термосе на 5 часов и принимают за 20 минут до еды.

Здесь еще никто не оставлял отзывы. Вы можете быть первым!
Перед публикацией отзывы проходят модерацию.

Нажимая на кнопку «Отправить» вы принимаете условия Публичной оферты.

Аналогичные товары
Вы смотрели